انواع غلات را بشناسیم

غلات یکی از مهم ترین گروه های مواد غذایی  است که به صورت گیاهان دانه دار در  می آید و مهم ترین منبع کربوهیدرات برای انسانها هستند. در این متن باهم بیشتر میخوانیم که غلات چیست؟   

غلات آدلوم

از مهم ترین و رایج ترین انواع غلات می توان به موارد زیر اشاره کرد:

-گندم:  گندم  به عنوان مهم ترین غله و مواد اولیه تولید آرد و نان شناخته می شود.   

-جو:  جو یکی دیگر از انواع غلات پرکاربرد است. آرد جو به عنوان جایگزین آرد گندم استفاده می شود.       

-برنج: برنج نیز از دیگر انواع غلات مهم است و به عنوان منبع اصلی کربوهیدرات در رژیم غذایی کشورهای آسیایی استفاده می شود.

-ذرت: دانه های ذرت در اشکال مختلف به عنوان یک غله مورد استفاده قرار می گیرد.  محصولات غذایی زیادی از جمله نان، مایعات و شیرینی جات از این غله تولید می شوند.

صنایع غذایی آدلوم به عنوان یکی از تولیدکنندگان و تامین کنندگان برتر در زمینه تولید و عرضه محصولات با کیفیت مانند غلات، آردیجات، حبوبات و انواع ادویه‌ فعالیت می کند. برای خرید محصولات درجه یک میتوانید با شماره   ۰۹۹۱۹۰۴۸۳۱۰   تماس بگیرید. همچنین در صفحه خرید غلات سایر محصولات را نیز ببینید. 

خواص غلات

غلات نه تنها به عنوان منبع اصلی کربوهیدارت در رژیم غذایی ما هستند بلکه دارای خواص متنوع و مفیدی هستند:

-غنی از فیبر: غلات به طور کلی دارای مقادیر بالایی فیبر غذایی هستند که برای سلامت روده مفید است.

-غنی از مواد معدنی و ویتامین ها: غلات حاوی مواد معدنی مانند منگنز، مس، آهن و ویتامینهای گروه B هستند که برای سلامتی ضروری هستند.

-کاهش  فشارخون: مصرف غلات به خصوص  گندم کامل می‌تواند باعث کاهش فشار خون شود.    

-کاهش خطر بیماری های قلبی: مصرف غلات کامل می تواند خطر بیماری های قلبی را به دلیل داشتن فیبر و مواد مغذی بسیاری کاهش دهد.

-کمک به کنترل وزن: غلات سبوس دار حاوی فیبر زیادی هستند و می توانند باعث کنترل وزن شوند.  

بنابراین می توان گفت غلات دارای خواص بسیاری برای سلامتی هستند و افزودن آنها به رژیم غذایی یک انتخاب سالم است.