شیرینی ‌‌‌هایی که برای بیماران دیابتی مناسب است | بخش اول - اهواز فارما

در این مقاله به شیرینی ‌‌های مناسب دیابتی‌‌ ها پرداخته ایم. از رایج‌‌ترین بیماری‌‌های که امروزه افراد زیادی را درگیر خود کرده‌ است می‌‌توان به بیماری دیابت اشاره کرد که نام شناخته شده آن میان مردم مرض قند نیز می‌‌باشد‌. به طور کلی شاید در هر سه الی چهار خانوار یکی دو نفر به این بیماری مبتلا باشند. افراد دیابتی می‌بایست کنترل دقیق و شدیدی روی میزان قند و کالری دریافتی‌‌ کنند زیرا چنانچه که مراقبت اصولی و صحیحی را پیش نگیرند، خطرات زیاد و گاها خیلی شدیدی دامن‌‌گیر‌‌شان خواهد شد. اما دقت کنید که دیابت نوعی بیماری است که می‌‌توان با رعایت و سازش با اصولش آن را کنترل کرد و به راحتی با آن زندگی کرد! پس این بیماری، مانع زندگی و خوشی نیست و کمی دقت و رعایت اصول می‌‌طلبد به عنوان مثال افراد دیابتی‌ هم می‌‌توانند شیرینی بخورند و طعم شیرین و لذت چشیدن این طعم را حس کنند. اما با روش و اصول مرتبط با خودش که در این مقاله به بررسی شیرینی ‌‌های مناسب دیابتی‌‌ ها  و اصول خوردن این شیرینی می‌‌پردازیم. پس در صورتی که خودتان مبتلا هستید یا در خانواده و آشنایان فرد دیابتی دارید، تا انتها همراه ما باشید.

چیستی بیماری قند و رژیم غذایی مخصوص آن

مطمئنا شما هم افراد دیابتی یا به اصلاح مرض قند را در اطراف خود دیده‌‌اید؛ به طور کلی این بیماری به علت بر هم خوردن توانایی انسولین و مقدار تولیدی آن به وجود می‌‌آید که علامت شایع این مریضی چاقی می‌‌باشد‌؛ بنابراین موظف‌‌اند روی رژیم غذایی خود بیشتر تمرکز کنند و آن را رعایت کنند.

همان طور که می‌‌دانید رژیم غذایی دیابتی ‌‌ها باید از مواد و خوراکی‌‌ها با قند کم تشکیل شود مثل سبزیجات، حبوبات، غلات، ماهی و … و هم‌‌چنین بر پایه کم کردن فرآورده‌‌های شیرین بنا شود. اما این بدین معنی نیست که به طور کل دیابتی ‌‌ها حس چشیدن مزه شیرین را از یاد ببرند! آن‌‌ها هم می‌‌توانند شیرینی بخورند اما درست و اصولی!

به عنوان مثال می‌‌توانند شیرینی بخورند اما یک وعده غذایی خود را حذف کنند یا شیرینی‌‌های مخصوص خود را که با شیرین کننده‌‌های مصنوعی تهیه شده‌‌اند استفاده کنند‌؛ یکی از دیگر روش‌‌ها استفاده از شیرینی‌‌هایی است که در آن جوش شیرین و روغن را حذف می‌‌کنند و به جای آن از سبوس و خرما بهره می‌‌برند زیرا که این مواد برای دیابتی ‌‌ها مفید است، به این شیرینی‌‌ها، شیرینی رژیمی هم گفته می‌‌شود که دلیل این نا‌م‌‌گذاری هم صفر بودن کالری سبوس می‌‌باشد.

گردآوری شده توسط: دیابت