“نکات کلیدی برای خرید پنیر لیقوان: تفاوتی که فقط ذائقههای اصیل میفهمند!”
اصلی ترین تفاوت پنیر لیقوان و تبریز شیر گوسفندی است
پنیر لیقوان، که یکی از پنیرهای محبوب سنتی است، از شیر گوسفند به دست میآید. این نوع پنیر با استفاده از شیر تازه و محلی گوسفندان در منطقه لیقوان تهیه شده و به نام “پنیر لیقوانی” شناخته میشود. در حالی که پنیر تبریز که به همان روش سنتی تولید میگردد، از شیر گاو بهره میبرد. گاهی اوقات، این پنیر تحت عنوان “پنیر لیقوان” به فروش میرسد که ممکن است تجربه نامطلوبی از پنیر اصل لیقوان در ذهن خریداران به جا بگذارد.
پنیر لیقوان و پنیر تبریز رنگهای متفاوتی دارند
استفاده از شیر گوسفند یا بز میتواند باعث تولید پنیر با رنگ سفید صاف شود، در حالی که استفاده از شیر گاو میتواند باعث زرد شدن پنیر شود. به دلیل عدم دسترسی مداوم به شیر گوسفند طی فصول مختلف، بسیاری از شرکتهای صنعتی از شیر گاو بهصورت یکنواخت یا ترکیبی برای تولید پنیر استفاده میکنند. بنابراین، اگر حتی کوچکترین مقدار رنگ زردی در پنیر را مشاهده کردید، ممکن است نشاندهنده استفاده از شیر گاو در تولید آن پنیر باشد.
پنیر اصلی لیقوان دارای یک مزه کمی ترش و تازه است.
با توجه به فرایند تولید، پنیر لیقوان نهایتاً کمی دارای مزه ترش است، اما پنیرهای تبریزی این ویژگی را ندارند. با استفاده یک باره از پنیر اصلی لیقوان، ممکن است در دفعات بعدی از طریق تجربه مزهها، تفاوت بین پنیر اصل لیقوان و پنیر تبریزی را تشخیص دهید.
پنیر اصلی لیقوان نرم است و هنگام برش خرد نمیشود.
پنیر اصل و سنتی لیقوان توسط شیر با چربی کامل تهیه میشود و چربی شیر به هیچ وجه جدا نمیشود. این باعث میشود که پنیر لیقوان کاملاً نرم و با رنگ سفیدی یکدست تولید شود.
در دیگر تولیدهای پنیر، ممکن است چربی شیر تقسیم شود یا مواد افزودنی به آن اضافه شود. در این شرایط، پنیر به طور کامل سفید خواهد بود، اما نرمی خود را از دست میدهد.
بعضی تولیدکنندگان با اضافه کردن آب، سعی در نرم کردن پنیر دارند، اما پنیرهای تقلبی لیقوان که به این روش تهیه میشوند، به سرعت خرد میشوند و نمیتوانند مانند پنیر اصلی لیقوان نرم و یکدست باشند.
بافت پنیر تقلبی لیقوان سوراخ ندارد.
پنیرهای اصیل لیقوانی دارای چند سوراخ به شکل بادام در سطح خود هستند که به عنوان نشان اصالت آنها شناخته میشود. از سوی دیگر، پنیرهای تقلبی که به نام لیقوان به بازار عرضه میشوند، بدون هیچ گونه سوراخی ظاهر میشوند. بنابراین، با توجه به شکل ظاهری، میتوان پنیر اصلی و تقلبی لیقوان را از یکدیگر تمییز داد.
پنیر لیقوان را از منابع معتبر و قابل اعتماد خریداری کنید.
در نهایت برای یک خرید مطمئن نیاز است از فروشگاه های معتبر که محصولات اصیل عرضه میکنند پنیر لیقوان تهیه کنید ، مانند فروشگاه های لبنیاتی در روستای لیقوان ، اما اگر امکان خرید حضوری از روستای لیقوان را ندارید ، میتوانید از هر کجای ایران که هستید با ورود به وبسایت لیقوان شاپ که پنیر لیقوان و محصولات لبنی با کیفیت و خوش طعم را به صورت آنلاین و به صورت مستقیم از تولیدکنندگان در روستای لیقوان با قیمتی مناسب عرضه میکند سفارش دهید و در شهر خودتان تحویل بگیرید. هم اکنون میتوانید با کلیک روی خرید پنیر لیقوان ، پنیر لیقوان اصل را از روستای لیقوان با قیمتی باورنکردنی سفارش دهید.
استفاده از لیقوان شاپ راهی آسان و قابل اعتماد برای سفارش انواع محصولات لبنیات سنتی و پنیر اصیل لیقوان میباشد. این وبسایت همچنین امکان خرید عمده پنیر لیقوان را برای مشاغل مرتبط با لبنیاتی نیز فراهم کرده است که میتوانید به صورت رایگان برای خرید هرگونه محصولی از روستای لیقوان مشاوره رایگان بگیرید و بهترین و مناسب ترین انتخاب را داشته باشد و هم از کیفیت و اصالت محصولی که میخرید مطمئن باشید و هم با قیمت هایی استثنایی محصول خود را به آسانی تهیه نمائید.
)
مشاهده نظرات بیشتر...